El café orgánico está en la lista de la compra de cada vez más personas preocupadas por consumir café ético y saludable. Sin embargo, pocos conocen realmente el trabajo que hay detrás de su cultivo y producción. Y tú, ¿crees que conoces la diferencia entre un café orgánico, un café de especialidad, un café de…
La cotización del café afecta a una cadena de valor de la que más de 125 Millones de personas dependen.
El precio del café es poco más que un juego para unos pocos. El medio de vida para muchos otros.
En este artículo te contamos 5 hechos sobre la cotización del café que no te dejarán indiferente.
Si eres un fanático del café, debes conocer las historias sobre la producción del café que se esconden detrás de esa taza que bebes cada mañana.
Para ayudarte, hoy te contamos como se vive la temporada de cosecha de uno de los mejores cafés del mundo, en una típica finca cafetera colombiana.
En la economía del café, el comercio justo parece estar cada vez más lejos. De los 200.000 millones de dólares que representan anualmente las ventas de café en el mundo, los caficultores apenas reciben entre un 6 y un 10%. El café es el segundo producto más comercializado a nivel mundial después del petróleo y…
El café es la bebida más consumida a nivel mundial, pero ¿cuáles son los principales países consumidores de café? Tal vez pienses que es el tuyo, pero aquí revelaremos cuáles son los países que encuentran en el café su bebida favorita. Y es que, entre sus variedades, aromas y las diferentes formas de tomarlo lo…
Última actualización: Junio 2019 Alguna vez te has preguntado ¿de qué país viene el café que estas tomando? lo más probable es que la respuesta a tu pregunta se encuentre entre los 10 mayores productores de café en el mundo. Sumergirse en los placeres de un café exclusivo es algo que pocos disfrutan y muchos…