Guías de café, del cultivo a la taza y al negocio

Desde 2018 escribimos sobre cómo se cultiva, se comercia y se vende el café. Entre quienes escriben está una ingeniera agrónoma y caficultora del eje cafetero colombiano.

Borja Blanco Méndez, cofundador de Qué Café

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Quién escribe Qué Café

Susana Gómez Posada

Susana Gómez Posada

Ingeniera agrónoma especializada en fertilidad, manejo y conservación de suelos. Caficultora y gerente del proyecto agroecoturístico Kañarí, en el eje cafetero colombiano.

Borja Blanco Méndez

Borja Blanco Méndez

Cofundador de Qué Café. Ingeniero industrial y consultor de innovación y sostenibilidad en Azvai.

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