Borja Blanco Mendez
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Cooperativas de café. Impacto social y 4 grandes ventajas competitivas.
En un mercado global dominado por grandes distribuidores de café con sus sedes en el hemisferio norte, pequeños productores del sur suman fuerzas y encuentran sinergias en las cooperativas de café. Un caficultor puede pensar que tiene la opción de trabajar de manera independiente. Sin embargo, esta independencia no es más que una ilusión cuando se…